17+ Venusmuschel Rezept

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Web Muscheln zufügen sofort einen Deckel auflegen und zugedeckt etwa 3 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Zutaten für 4 Personen 500 g Venusmuscheln Vongole 2 Knoblauchzehen Olivenöl 100 ml Weißwein 250 g Spaghetti. Web Das zarte Fleisch der Miesmuschel hat einen starken Eigengeschmack und kann auch wunderbar mit kräftigen Gewürzen wie Curry Paprika oder Chili kombiniert werden.

Web Venusmuscheln unter kaltem Wasser spülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Geöffnete und kaputte Muscheln aussortieren und nicht verwenden. 1 El Mehl dazugeben und unter ständigem Rühren hellgelb auf kleiner Hitze andünsten.

Web Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln 10 Minuten andünsten. Pasta mit Muscheln und Weißweinsoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Muscheln.


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